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简要题意：

一个材料的「配方」包含：其名称，其需要材料总数，其需要的每个材料的明细（名称和数量）。

我们定义「0 级材料」是配方中需要材料总数为 0 的材料。它是最低级的材料，可直接获得，不需要使用配方合成。

有三种操作：

1. 添加某材料的配方（若材料已经存在，则效果变为修改）；
2. 删除某材料的配方（若材料不存在，操作无效果）；
3. 统计某材料所需的 0 级材料。

有两种处理方式：

1. 在同级文件夹下创建一个 recipe.txt 文件，运行程序时读取，并将 recipe.txt 内容进行处理，存到结构体里操作；
2. 在同级文件夹下创建一个 recipe 文件夹，在文件夹内以材料名称命名每个配方，运行时直接反复读取 recipe 文件夹中文件。

此程序有实际运用场景，并非算法竞赛题目。

求问，这两种实现方式，各有什么利弊？哪个在时间上效率更高？感谢解答。