scanf() 函数不会读取 '\r'，因此若在读取整数之后再读一个字符，只可能有 ' ' 和 '\n' 两种可能，若为后者则说明当前行读入结束，即当前实验所需器材读入完了。

for (int i = 1, x, p; i <= n; ++i) {
    scanf("%lld", &x);
    sum += x;
    add(0, i, x);
    add(i, 0, 0);
    char ch;
    while (1) {
        scanf("%lld%c", &p, &ch);
        add(i, p + n, 1e9);
        add(p + n, i, 0);
        if (ch == '\n') {
            break;
        }
    }
}